Storia, tradizioni e prelibatezze del Molise
Notizie

Anche quest’anno la “Compagnia di Cultura Popolare La Perla del Molise” ha organizzato la XIXa edizione della festa di ringraziamento a Santa Caterina, conosciuta come Frammenti d’Antico 2013, che si svolgerà il 18 Agosto a Bagnoli del Trigno, in provincia d’Isernia. Frammenti d’Antico ha inizio nel pomeriggio con il Palio di Santa Caterina quando, tutto torna tra…

Ricette

I Brutti ma Buoni, conosciuti anche come Brutti e Buoni, in Toscana noti come “Ammazzasuocere”, devono il loro nome all’aspetto rustico e al loro colore smunto – dovuto all’utilizzo del solo albume -, ma nonostante ciò sono davvero golosissimi. Il dibattito sull’origine di questi biscotti dall’aspetto irregolare e poco uniforme è ancora aperto, ma la…

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